疫情期间冷链食品还可以吃吗

  疫情期间冷链食品还可以吃吗

  还是可以吃的。其实,进口食品和食品原料的总体阳性率还是比较低的,阳性样品主要集中在外包装部分,部分食品表面的病毒载量低,所以感染风险也低。

  新冠病毒是呼吸道病毒,主要通过呼吸道飞沫传播并与人与人紧密接触,因此通过消化道感染的可能性非常低。从事食品加工、运输等重点人群,由于接触外包装时间长、次数多,而具有很高的感染风险。 但到目前为止,尚无因消费者接触食品和包装而感染新冠状病毒的报道。 所以消费者在买了食品回家之后,要清洗干净,外包装可以等恢复到0℃以上了再进行相应的消毒。